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I rischi associati al consumo di pesce crudo: ANISAKIDOSI – Osservatorio Regionale Sicurezza Alimentare
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Pesce crudo: rischi e benefici per la salute - Misya Magazine
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Salmonella in kebab e mercurio in pesce spada. Rasff 45
Luca Piscopo morto a 15 anni dopo aver mangiato sushi/ Ipotesi salmonella, 2 indagati
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Preserviamo i rischi del consumo di pesce crudo - Nutrizionista Federica Pesce
Pericoli alimenti crudi: guida con infografica - Gruppo Maurizi
