Lezioni: Appunti di chimica e biotecnologie
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BIOTECNOLOGIE DELLE FERMENTAZIONI Corso di Laurea in Scienze e Tecnologie Biologiche A.A. 2013/14 SCV0128 Docente: FLAVIA MARINE
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Elementi di biotecnologie delle fermentazioni. Appunti delle lezioni del corso di elementi di biotecnologie delle fermentazioni | Matilde Manzoni e Valeria Cavazzoni | CUSL (Milano) | 2002
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